Armário seco refrigerado 458L DA-458FS da carne da idade do refrigerador da exposição para a carne/carne de porco

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Você quis saber nunca porque os bifes em restaurantes da parte alta provam tão bons ou porque são tão caros? O segredo é envelhecimento seco. Quando se trata do bife, mais fresco não é sempre melhor. A carne é melhor quando é envelhecida antes de cozinhar. As ajudas secas do envelhecimento amaciam o bife e trazem para fora seu sabor.
Agora, não há nenhuma razão descascar para fora seu pagamento inteiro em um bife da qualidade. Você pode transformar-se o mestre do bife que você tem quis sempre ser. A máquina seca do envelhecimento de CICO deixa-o rapidamente secar certo a idade seus bifes em casa.
Geralmente, é bastante complicada secar a idade um bife e quase impossível fazer em casa. Tradicionalmente, você precisaria de ter um ambiente controlado da temperatura e da umidade em que para envelhecer o bife. Você tem que deixá-lo por um período de modo que as enzimas dividam a carne. Este processo pode tomar meses para acontecer. Mas, na extremidade, você será recompensado com um bife incrível que esteja completo do sabor e da proposta.
Agora, você pode secar o direito do bife da idade em casa em seus agradecimentos do refrigerador à máquina seca do envelhecimento de CICO. O refrigerador seco do envelhecimento, é ideal para o uso residencial e comercial. Caracteriza um exterior moderno, lustroso de modo que não olhe fora do lugar em uma casa. Caracteriza uma porta de vidro matizada original que seja moldada com de aço inoxidável. Isto protege seus bifes da luz UV, que é prejudicial ao processo seco do envelhecimento.
O refrigerador seco do envelhecimento de CICO mantém a temperatura em 2-25 ' C, e a umidade fica em 65-85 por cento. Um sistema de controlo eletrônico preciso mantém constantemente a temperatura e a umidade a níveis direitos. Tudo que você faz é posto seus bifes no refrigerador e em aproximadamente dois meses; você comerá os bifes os mais macios, os mais flavourful nunca.

Questão básica:

Auto porta de fechamento
Controle de temperatura com exposição de diodo emissor de luz
Sistema ativo da UVC-ventilar-desinfecção
Luz azul/branca do diodo emissor de luz
Soco da ventilação dos SS
Sistema do fechamento da segurança
Detalhes de envelhecimento seco como belowed:

Por que é chamado envelhecimento seco?
Contanto que a carne pendurar no ar durante o envelhecimento seco, o líquido de escape pode evaporar. A carne amadurece seco. Com envelhecimento molhado, a carne é amadurecida em um saco de vácuo pronto para o consumo. O líquido não pode escapar, a carne amadurece-se em seu próprio suco.

Com o DA-458FS você compra um refrigerador profissional do seco-envelhecimento, esse os olhares apenas tão bons como trabalha. Projeto moderno intemporal exterior – elevada precisão do interior, tecnologia sofisticada.

O sócio perfeito para o Seco-envelhecimento: Este refrigerador de amadurecimento é feito para o uso dos restaurantes, dos fornecedores da carne do artesão e do “foodie home entusiástico” – recorde sempre: Nenhum refrigerador do Seco-envelhecimento no mundo inteiro funciona como um AGER SECO?

E pode haver somente um refrigerador: nosso “Ager seco”. Para a casa, para sempre, para você!
O Ager seco é a única possibilidade para fazer nossa carne mesmo melhor.
Parte superior! Vai assim a qualidade.

Vantagens da carne envelhecida seca
O envelhecimento seco produz não somente aromas inconfundíveis da porca e manteiga, igualmente melhora a consistência. Durante o envelhecimento a carne torna-se madura, o que significa que as fibras se transformam mais macias e a proposta do bife. Além, o myoglobin da cor é formado, que transforma a carne em uma obscuridade atrativa - vermelho. Até 30% do peso é perdido devido à liberação da evaporação da umidade e a crosta exterior é eliminada. Isto faz a carne envelhecida seca entre a outras coisas tão cara.

FAQ

Q1. Posso eu ter uma ordem da amostra primeiramente?
A: Sim, nós damos boas-vindas à ordem da amostra para testar e verificar a qualidade.

Q2. Que sobre o prazo de execução?
A: A amostra precisa 7-15 dias, necessidades do tempo de produção em massa 35-40 dias

Q3. Você tem algum limite de MOQ para o refrigerador seco do envelhecimento?
A: Baixo MOQ, 1pc para a verificação da amostra está disponível

Q4. Como você envia os bens e quanto tempo toma para chegar?
A: Nós enviamos geralmente por DHL, por UPS, por Fedex ou por TNT. Toma geralmente 3-5 dias para chegar. Linha aérea e mar que enviam igualmente opcional.

Q5. Como continuar uma ordem para este refrigerador seco do envelhecimento?
A: Deixe-nos em primeiro lugar conhecem sua exigências ou aplicação.
Em segundo lugar nós citamos de acordo com suas exigências ou nossas sugestões.
Em terceiro lugar o cliente confirma as amostras e o depósito dos lugares para a ordem formal.
Em quarto lugar nós arranjamos a produção.

Q6. É APROVADO imprimir meu logotipo no refrigerador seco do envelhecimento?

A: Sim. Informe-nos por favor formalmente antes de nossa produção e confirme-o o projeto baseado em primeiro lugar em nossa amostra.

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